Diese Woche fand im Londoner Barbican Centre ein etwas anderer Cocktailwettbewerb statt, bei dem ein Team von Barkeepern gegen den Robotermixer Makr Shakr antrat.
Im Rahmen der Ausstellung „AI: More than Human“ mixten Barkeeper wie Felix Cohen von der Every Cloud Bar und Mikey Pendergast von der East London Liquor Company Cocktails mit denselben Zutaten, die auch dem Roboter-Barkeeper zur Verfügung stehen.
Nach einem hart umkämpften Wettbewerb krönte die Jury das menschliche Barkeeper-Team zum Sieger, nachdem Pendergast mit seinem „More than Human“-Cocktail beeindruckt hatte.
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