Anlässlich des Welttages der Erde (22. April) hat sich die Tequila-Marke Patrón mit Cocktailbars auf der ganzen Welt zusammengetan, um auf die Bedeutung von Nachhaltigkeit im Gastgewerbe hinzuweisen.
Die Bacardi-Marke hat sich unter anderem mit der Stairs Bar in Berlin, dem Ends and Means in Melbourne und dem Trunk Hotel in Tokio zusammengetan.
In London können Trinker in der Eve Bar den Adam’s Apple probieren, der aus Patron Añejo Tequila mit Apfel, Aperitifwein mit Kirschrinde, Kümmel und Apfelsaft besteht. In der Cub Bar wird der Terraria serviert, der mit Patrón Añejo Tequila, Islay Barley Pu’er, Sellerie-Zitrus, gemischter Säure und Soda hergestellt wird.
Cub-Gründer Ryan Chetiyawardana sagte: „In Anspielung auf den Welttag der Erde vereinen wir Patrón Añejo mit tollen britischen Produkten. Dieses Getränk unterstreicht die Vielfalt des Bodens und wie sehr sich das auf den Geschmack auswirken kann.
„Cub und Patrón haben beide erkannt, dass die richtigen Entscheidungen einen großen Unterschied machen können. Um es einfach auszudrücken: Wir können über das Recycling von Abfällen reden, aber es ist genauso wichtig, die lokalen Unternehmen zu unterstützen und den Familien in deiner Umgebung Liebe zu geben.“
Im Rahmen dieser Initiative wird Patrón am 24. April im Londoner Club The Conduit eine Veranstaltung mit dem Titel „Cocktails with a Conscience“ abhalten. Bei der Veranstaltung gibt es eine Cocktail-Meisterklasse, gefolgt von einem Drei-Gänge-Menü mit Patrón-Cocktails, die aus sonst weggeworfenen Zutaten hergestellt werden.
Patrón Tequila hat außerdem den Down to Earth-Cocktail kreiert, der speziell für den Earth Day entwickelt wurde und zeigt, wie einfach ein nachhaltiger Cocktail zu Hause zubereitet werden kann.
„Wir sind sehr stolz darauf, dass wir an diesem Tag der Erde und auch in Zukunft unsere Nachhaltigkeit in den Vordergrund des Gesprächs über die Auswirkungen auf die Umwelt stellen“, sagte Francisco Alcaraz, Master Distiller bei Patrón Spirits International.
„Die Rücksichtnahme auf die Auswirkungen unserer Tequila-Produktion auf die Umwelt war schon immer ein wichtiger und zentraler Faktor in unserem Geschäftsgebaren, seit wir gegründet wurden.
„Wir haben mit einigen herausragenden nachhaltigen Bars und Restaurants zusammengearbeitet, um sowohl lehrreiche als auch inspirierende Abende zu veranstalten, die wirklich die Botschaft vermitteln, dass Nachhaltigkeit das Herzstück unserer Arbeit ist und schon immer war.“
Quelle: Spirits Business Tequila
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