Die irische Chapel Gate Irish Whiskey Co hat mit JJ Corry The Battalion den „weltweit ersten“ irischen Whiskey auf den Markt gebracht, der in Tequila- und Mezcal-F\u00e4ssern gefinished wurde.<\/p>\n
Um JJ Corry the Battalion herzustellen, hat der irische Whiskey-Bonder Grain Whiskey, der in Ex-Bourbon-F\u00e4ssern gereift war, in Mezcal- und Tequila-F\u00e4sser umgef\u00fcllt und Malt Whiskey aus Bourbon-F\u00e4ssern in Mezcal-F\u00e4sser.<\/p>\n
Nach einer siebenmonatigen Reifung wurde eine Mischung aus in Tequila- und Mezcal-F\u00e4ssern gereiftem Grain Whiskey mit dem mezcalbeeinflussten Malt Whiskey kombiniert.<\/p>\n
Der fertige Whiskey besteht zu 60% aus neun Jahre altem Grain Whiskey und zu 40% aus 13 Jahre altem Malt Whiskey.<\/p>\n
Der Battalion soll gr\u00fcne Kr\u00e4uternoten und einen „leichten Hauch von Agave“ im Geschmack haben.<\/p>\n
Louise McGuane, Gr\u00fcnderin von Chapel Gate Irish Whiskey Co, sagte: „Als moderne Whiskey-Bonder tun wir genau das, was JJ Corry getan h\u00e4tte: Wir nutzen die F\u00e4sser, die ihm zur Verf\u00fcgung standen, um seinen Blends einzigartige Aromen zu verleihen. JJ hatte Zugang zu Rum-, Bordeaux- und Sherryf\u00e4ssern; wir haben das Gl\u00fcck, bis nach Mexiko und dar\u00fcber hinaus nach Aromen suchen zu k\u00f6nnen, die mit irischem Whiskey harmonieren. <\/p>\n
„Bei JJ Corry lassen wir uns von der Arbeit handwerklich arbeitender Spirituosenhersteller auf der ganzen Welt inspirieren. Die besten Mezcals und Tequilas werden im Grunde genommen in l\u00e4ndlichen Gegenden von Familien hergestellt, mit denen wir uns sehr verbunden f\u00fchlen, da wir unseren Whiskey auf unserer Familienfarm an der Westk\u00fcste Irlands herstellen.<\/p>\n
Das Bataillon wurde zu Ehren des Bataillons San Patricos (Saint Patrick’s Battalion) benannt, einer Gruppe irischer M\u00e4nner, die im Mexikanisch-Amerikanischen Krieg von 1846-1848 f\u00fcr Mexiko k\u00e4mpften.<\/p>\n
Der neue Whiskey wird mit 41% Alkoholgehalt abgef\u00fcllt und nur 700 Flaschen zu einem UVP von 65 \u20ac (73 US$) pro 500ml Flasche erh\u00e4ltlich sein.<\/p>\n