{"id":11260,"date":"2020-05-19T08:17:45","date_gmt":"2020-05-19T08:17:45","guid":{"rendered":"https:\/\/masterdistillers.net\/fuenf-traumziele-fuer-spirituosenliebhaber\/"},"modified":"2020-05-19T08:17:45","modified_gmt":"2020-05-19T08:17:45","slug":"fuenf-traumziele-fuer-spirituosenliebhaber","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/masterdistillers.net\/de\/fuenf-traumziele-fuer-spirituosenliebhaber\/","title":{"rendered":"F\u00fcnf Traumziele f\u00fcr Spirituosenliebhaber"},"content":{"rendered":"

Von den faszinierenden H\u00fcgeln Jaliscos bis zur idyllischen Insel Islay k\u00f6nnen Trinker einen Besuch in der Heimat ihrer Lieblingsspirituose planen. Wir stellen dir f\u00fcnf fesselnde Reiseziele vor, die du auf deine Bucket List setzen solltest. <\/p>\n

Vielleicht kannst du dich im Moment nicht weit vom Sofa wegbewegen, aber das hei\u00dft nicht, dass du dein n\u00e4chstes Abenteuer nicht schon planen kannst.<\/p>\n

W\u00e4hrend die Flugzeuge am Boden bleiben und weltweit Quarant\u00e4ne herrscht, sind wir stattdessen in die Welt des Fernwehs eingetreten und haben uns auf eine virtuelle Tour zu einigen unserer beliebtesten Reiseziele begeben, in denen auch ein besonderer Geist zu Hause ist.<\/p>\n

Nat\u00fcrlich ist nichts mit dem echten Leben zu vergleichen, aber eine virtuelle Tour durch die besten Orte der Welt f\u00fcr Spirituosenliebhaber ist eine gute M\u00f6glichkeit, das Fernweh zu stillen und sich auf die n\u00e4chste Reise vorzubereiten, w\u00e4hrend wir darauf warten, dass die Welt wieder ge\u00f6ffnet wird.<\/p>\n

Die folgenden Reiseziele sind es auf jeden Fall wert, dass du sie in deine Reisepl\u00e4ne f\u00fcr 2021 aufnimmst, denn es gibt keinen besseren Zeitpunkt als jetzt, um mit der Planung eines epischen Abenteuers zu beginnen.<\/p>\n

Klick dich durch unsere \u00dcbersicht \u00fcber die besten Ziele f\u00fcr Spirituosenliebhaber, die du nach dem Lockdown ansteuern kannst.<\/b><\/p>\n

Havanna, Kuba (Rum)<\/h1>\n

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Kuba liegt in der n\u00f6rdlichen Karibik und ist ein berauschendes Reiseziel f\u00fcr abenteuerlustige Reisende, das farbenfrohe Stra\u00dfenszenen mit Oldtimern, Zigarren und tropischer Strandatmosph\u00e4re verbindet - ganz zu schweigen vom Rum, der von Maestros Roneros<\/em> (Rum-Meistern) gemischt wird. Vor allem die Beziehungen zu den USA haben den kubanischen Rum zu einer verbotenen Frucht gemacht - ein Aspekt, den einige Marken zu ihrem Vorteil genutzt haben. Heute d\u00fcrfen US-B\u00fcrger mit einigen Einschr\u00e4nkungen nach Kuba reisen und zwei Liter kubanischen Rum mitbringen. <\/p>\n

Bei der Herstellung von kubanischem Rum wird Zuckerrohr gepresst, um Guarapo<\/em> (Saft) zu gewinnen, der dann gekocht wird, um Melasse und Zucker zu erhalten. Dieser Mischung wird dann Wasser und Hefe zugesetzt, die in Tanks vergoren wird. Die entstandene Fl\u00fcssigkeit(vino de ca\u00f1a<\/em>) wird dann in kupfernen Destillierkolben destilliert und kondensiert, um eine alkoholische Fl\u00fcssigkeit namens Aguardiente<\/em> zu erhalten. Dieser wird dann zwei Jahre lang in Eichenf\u00e4ssern, oft amerikanischen, gelagert. Dadurch unterscheidet sich der kubanische Rum von anderen Rumsorten. Danach wird die Fl\u00fcssigkeit durch Holzkohle gefiltert und gemischt. <\/p>\n

Wichtige Destillerien\/kubanische Rum-Marken:<\/strong> Perla del Norte, Cubanacan, Guayabita Del Mar, Havana Club, Legendario, Matusalem, Pacto Navio, Ron Caney, Ron Cubay, Ron Edmundo Dantes, Ron Mulata, Ron Varadero, Santero Ron, Santiago De Cuba.<\/p>\n

Wohin du gehen solltest: <\/strong>Auf Kuba gibt es mehrere Destillerien. Zu den bekanntesten Marken geh\u00f6ren Havana Club, Santiago de Cuba, Legendario, Cubay, Mulata, Varadero, Santero, Pacto Navio und Perla del Norte und Ron Cubay.<\/p>\n

Die Havana Club Destillerie bietet keine F\u00fchrungen an, aber das Museo del Ron Havana Club gibt Spirituosenliebhabern einen Einblick in die kubanische Rumindustrie, ihre Kultur und Geschichte.<\/p>\n

Nat\u00fcrlich gibt es in Havanna auch jede Menge Rum-Bars zu entdecken, darunter das ber\u00fchmte El Floridita, in dem der Schriftsteller Ernest Hemingway oft mit einem Daiquiri in der Hand verkehrte.<\/p>\n

Islay, Schottland (schottischer Whisky)<\/h1>\n

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Schottland hat vielleicht nicht das Wetter der Karibik, aber was es an Sonnenschein vermissen l\u00e4sst, macht es mit Charakter und jeder Menge Scotch wieder wett. Wir brauchen dir nicht zu sagen, was f\u00fcr eine Fundgrube Schottland f\u00fcr Whisky-Liebhaber ist, denn es gibt unz\u00e4hlige idyllische Orte, an denen du dich niederlassen kannst, um einen Whisky zu genie\u00dfen. Aber wir haben eine besondere Schw\u00e4che f\u00fcr die wilde Insel Islay. <\/p>\n

Die Insel Islay liegt auf den s\u00fcdlichen Hebriden und ist mit der F\u00e4hre in zwei Stunden und 20 Minuten vom Festland aus zu erreichen. Sie wird von etwas mehr als 3.000 Menschen bewohnt und beherbergt neun Destillerien, darunter Ardbeg, Ardnahoe, Bowmore, Bruichladdich, Bunnahabhain, Caol Ila, Kilchoman, Lagavulin und Laphroaig.<\/p>\n

Obwohl jede Brennerei eine Reihe von Whiskys herstellt, ist die Insel Islay vor allem f\u00fcr ihre torfigen, rauchigen Sorten bekannt, wobei vor allem Laphroaig, Lagavulin und Ardbeg diesem „Big Smoke“-Stil treu bleiben.<\/p>\n

Die erste dokumentierte Brennerei auf der Insel war Bowmore, die 1779 gegr\u00fcndet wurde. Der j\u00fcngste Neuzugang ist Ardnahoe, das 2018 gegr\u00fcndet wurde. <\/p>\n

Wichtige Destillerien:<\/strong> Ardbeg, Ardnahoe, Bowmore, Bruichladdich, Bunnahabhain, Caol Ila, Kilchoman, Lagavulin und Laphroaig.<\/p>\n

Wohin du gehen solltest:<\/strong> Alle Brennereien auf Islay bieten in unterschiedlichem Umfang F\u00fchrungen, Besichtigungen und Verkostungen an und k\u00f6nnen alle innerhalb von ein paar Tagen besucht werden. Das<\/a> F\u00e8is \u00ccle Festival (Islay Festival of Malt and Music) findet jedes Jahr im Mai statt und ist einen Besuch wert.<\/p>\n

Abgesehen vom Whisky kannst du dich an den Str\u00e4nden von Islay vom Wind umwehen lassen, eine Bar in Port Ellen er\u00f6ffnen oder die Tierwelt im Naturschutzgebiet der Royal Society for the Protection of Birds im Norden der Insel beobachten.<\/p>\n

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Jalisco, Mexiko (Tequila)<\/h1>\n

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Die H\u00fcgel von Jalisco sind vielleicht einer der faszinierendsten und stimmungsvollsten Orte f\u00fcr Spirituosen auf der ganzen Welt, mit staubigen Feldern voller Agavenpflanzen, die sich zu einer unwirklichen Landschaft ausdehnen. Der aus der blauen Agave gewonnene Tequila darf nur Tequila genannt werden, wenn er im Bundesstaat Jalisco hergestellt wird, in dem auch die Stadt Tequila liegt. <\/p>\n

Nach der Ernte werden die Agavenherzen ger\u00f6stet und dann eingemaischt, um eine Zuckermischung zu erhalten. Diese wird dann vergoren und anschlie\u00dfend mindestens zweimal destilliert, um einen alkoholischen Brand mit einem Alkoholgehalt zwischen 70 und 110 % zu erzeugen, der mit 35 bis 55 % Alkoholgehalt abgef\u00fcllt wird. <\/p>\n

Tequila wird je nach Alter in f\u00fcnf Hauptkategorien eingeteilt: blanco, ungealterter Tequila, der weniger als zwei Monate in Stahl- oder Eichenf\u00e4ssern verbracht hat; joven - ungealtert wie oben, aber mit goldener F\u00e4rbung oder durch Mischung mit \u00e4lteren Tequilas; reposado, zwischen zwei Monaten und einem Jahr in Eichenf\u00e4ssern gereift; a\u00f1ejo, zwischen einem und drei Jahren in Eichenf\u00e4ssern gereift; und extra a\u00f1ejo, mehr als drei Jahre in Eichenf\u00e4ssern gereift, eine 2006 eingef\u00fchrte Kategorie.<\/p>\n

Die wichtigsten Destillerien: <\/strong>Es gibt Hunderte von Tequila-Destillerien in Mexiko. Zu den bekanntesten, die auch f\u00fcr Besucher ge\u00f6ffnet sind, geh\u00f6ren die Jose Cuervo Destillerie La Roje\u00f1a, Tequila Herradura, Casa Sauza und Casa Orendain. <\/p>\n

Wohin du gehen solltest: <\/strong>Es gibt Hunderte von Tequila-Destillerien in Mexiko, und viele davon sind f\u00fcr die \u00d6ffentlichkeit zug\u00e4nglich. Eine der gr\u00f6\u00dften und bekanntesten ist die La Roje\u00f1a Distillery, die behauptet, mit 250 Jahren die \u00e4lteste zu sein, und in der auch Jose Cuervo Tequila hergestellt wird. <\/p>\n

Casa Sauza wurde 1873 gegr\u00fcndet und verschickt seinen Tequila heute in mehr als 70 L\u00e4nder weltweit. Auf der Tour hast du die M\u00f6glichkeit, deine eigene Agave zu pflanzen und einen Hubschrauberflug \u00fcber das Weingut zu machen. <\/p>\n

Tequila Herradura ist bekannt f\u00fcr sein Zugangebot mit Schnaps. Der Herradura Express holt dich in Guadalajara ab und bringt dich zur Destillerie in Amatit\u00e1n. An Bord gibt es Snacks und Cocktails, in der Destillerie erwartet dich eine Mariachi-Band, ein Mittagessen und nat\u00fcrlich jede Menge Tequila, bevor du rechtzeitig zum Abendessen wieder in der Stadt bist. <\/p>\n

W\u00e4hrend die Maya-Ruinen auf der gegen\u00fcberliegenden Seite der mexikanischen K\u00fcste liegen, sind die aztekischen Ruinen au\u00dferhalb von Mexiko-Stadt nahe genug am Herzen von Tequila, um die sechsst\u00fcndige Fahrt lohnenswert zu machen und eignen sich hervorragend f\u00fcr einen Road Trip.<\/p>\n

Lima, Peru (Pisco)<\/h1>\n

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Die s\u00fcdamerikanische Hauptstadt Perus, Lima, liegt etwas abseits der klassischen Reisewege und ist mit ihrer bl\u00fchenden Gastronomieszene (man denke nur an die Ceviche- und Andina-Restaurants von Martin Morales in London), viel Kultur (Machu Picchu), den Anden und der 1.500 Meilen langen K\u00fcste ein idealer Ort f\u00fcr Entdeckungen.<\/p>\n

Die Nationalspirituose ist Pisco, der seinen Namen mit der Stadt s\u00fcdlich von Lima teilt. Pisco wird \u00e4hnlich wie Brandy hergestellt, d.h. er wird aus vergorenem Traubensaft (nicht aus Trester) destilliert. Er wird aus acht verschiedenen Rebsorten hergestellt, die in f\u00fcnf begrenzten Regionen angebaut werden: Lima, Ica, Arequipa, Mocegua und Tacna. Zu den Trauben geh\u00f6ren die nicht aromatischen Quebrenta, Negra Criolla, Uvina und Mollar sowie die aromatischen Moscatel, Torontel, Italia und Albilia. <\/p>\n

Nach der G\u00e4rung wird der Saft einmalig in kupfernen Pot Stills destilliert, wobei nach der Destillation kein Wasser hinzugef\u00fcgt werden darf. Die Reifung in Eichenf\u00e4ssern ist aktiv verboten, aber die Spirituose muss vor der Abf\u00fcllung mindestens drei Monate in einem Innenbeh\u00e4lter ruhen. <\/p>\n

Das Ergebnis ist eine Spirituose mit einem Alkoholgehalt zwischen 38% und 48%, die in vier Kategorien eingeteilt wird: Puros, die aus einer einzigen Rebsorte hergestellt werden; Aromaticas, die nur aus aromatischen Trauben bestehen; Mostos Verdes, die aus teilweise vergorenem Most destilliert werden und daher s\u00fc\u00dfer sind; und Acholados, eine Mischung aus allen Pisco-Sorten.<\/p>\n

Das benachbarte Chile erhebt ebenfalls Anspruch auf die Spirituose, hat aber andere Produktionsanforderungen. Chilenischer Pisco kann aus 14 verschiedenen Rebsorten hergestellt werden, muss nicht auf G\u00e4rung destilliert werden, kann mehrfach destilliert werden und in Holz reifen. <\/p>\n

Die wichtigsten Destillerien\/Marken: <\/strong>In Peru gibt es fast 500 legale Pisco-Destillerien mit Hunderten von Marken, aber die gr\u00f6\u00dften sind Pisco Porton, Machhu Pisco und Barsol.<\/p>\n

Wohin du gehen solltest: <\/strong>Ica liegt direkt s\u00fcdlich von Lima und ist daher von der Stadt aus leicht zu erreichen, und es gibt viele Weinberge zu entdecken. Mach einen Ausflug zur Hacienda La Carvaredo, die Teil der Pisco-Porton-Produktion ist und au\u00dferdem eines der \u00e4ltesten Weing\u00fcter Perus ist, das 1684 gegr\u00fcndet wurde. <\/p>\n

Das El Carmelo Hotel and Hacienda in Ica ist ein Hotel, das an ein 200 Jahre altes Weingut angeschlossen ist, in dem nach traditionellen Methoden Pisco hergestellt wird, und das auch ein Restaurant hat. Es ist ein guter Ausgangspunkt, um den Rest von Ica zu erkunden. <\/p>\n

Abgesehen vom Pisco gibt es an der Pazifikk\u00fcste Perus einige der besten Surfm\u00f6glichkeiten der Welt, und keine Reise nach Peru w\u00e4re vollst\u00e4ndig ohne eine Wanderung zum Machu Picchu (der zugegebenerma\u00dfen etwas weiter von Lima entfernt ist). Nachdem du dieses uralte Wunder erklommen hast, kannst du dir einen Pisco einschenken und im Schatten der Anden einen Teller Ceviche essen. Was k\u00f6nnte besser sein? <\/p>\n

Kentucky, USA (Bourbon)<\/h1>\n

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Keine Reise in die Welt der Spirituosen w\u00e4re vollst\u00e4ndig ohne einen Zwischenstopp im s\u00fcdlichen US-Bundesstaat Kentucky, der Heimat des Bourbon. Abgesehen vom leckeren Essen, von dem es reichlich gibt, gab es 2018 in Kentucky 68 Brennereien (Kentucky Distillers‘ Association), im Vergleich zu nur acht im Jahr 2009. Die meisten bieten eine Tour an und die M\u00f6glichkeit, verschiedene Bourbons zu probieren. <\/p>\n

Bourbon wurde 1964 vom US-Kongress zur einzigen einheimischen Spirituose erkl\u00e4rt und muss aus mindestens 51% Mais hergestellt, in neuen, verkohlten Eichenf\u00e4ssern gelagert, mit h\u00f6chstens 62,5% ABV gelagert und mit mindestens 40% ABV abgef\u00fcllt werden.<\/p>\n

Die wichtigsten Destillerien\/Marken: <\/b>Bulleit, Old Forrester, Buffalo Trace, Angel’s Envy, Maker’s Mark, Jim Beam, Wild Turkey, Woodford Reserve und viele, viele mehr. <\/u><\/p>\n

Wohin du gehen solltest: <\/b>Nimm dir ein Auto und mach einen Ausflug entlang des Bourbon Trails, der zwischen Lexington, Louisville und Bardstown verl\u00e4uft. Der Kentucky Bourbon Trail, eine 1999 von der Kentucky Distillers‘ Association ins Leben gerufene Tourismusorganisation, bietet einen \u00dcberblick \u00fcber die besten Orte, die man besuchen sollte, und nennt Brennereien, Verkostungen, Workshops und Restaurants, die man besuchen kann. <\/p>\n

Fast alle Brennereien, vor allem die gr\u00f6\u00dferen, bieten F\u00fchrungen an, und du wirst kaum eine schlechte Erfahrung machen. Zu den Brennereien, die eine besondere Anziehungskraft aus\u00fcben, geh\u00f6ren die Four Roses Distillery, die dank ihrer Architektur im spanischen Missionsstil im US National Register of Historic Places aufgef\u00fchrt ist, und die Stitzel-Weller Distillery, in der urspr\u00fcnglich Pappy Van Winkle (Pappy’s) hergestellt wurde. <\/p>\n

Buffalo Trace, Woodford Reserve und Jim Beam bieten ebenfalls ausgekl\u00fcgelte Touren an, aber vergiss auch die kleineren Brennereien nicht. Die Destillerie Castle and Key in Frankfort befindet sich in einem Schloss. <\/p>\n

Die James E Pepper Distillery in Lexington wurde urspr\u00fcnglich von der Familie hinter Woodford Reserve gegr\u00fcndet, aber in den 1950er Jahren stillgelegt. Sie wurde 2018 wiederer\u00f6ffnet und ist ein zentraler Punkt f\u00fcr die Erkundung des belebten Brennereiviertels in der Innenstadt von Lexington (zusammen mit der Barrel House Distillery), in dem es Restaurants, Gesch\u00e4fte und Bars gibt. <\/p>\n

Au\u00dferhalb von Bourbon kannst du dich auf dein Fahrrad schwingen und die Landschaft von Kentucky mit ihren W\u00e4ldern, Schluchten und Seen erkunden. Es gibt viel zu sehen. <\/p>\n

Quelle: Spirits Business Tequila<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Von den faszinierenden H\u00fcgeln Jaliscos bis zur idyllischen Insel Islay k\u00f6nnen Trinker einen Besuch in der Heimat ihrer Lieblingsspirituose planen. Wir stellen dir f\u00fcnf fesselnde Reiseziele vor, die du auf deine Bucket List setzen solltest. Vielleicht kannst du dich im Moment nicht weit vom Sofa wegbewegen, aber das hei\u00dft nicht, dass du dein n\u00e4chstes Abenteuer […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"F\u00fcnf Traumziele f\u00fcr Spirituosenliebhaber","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"_jf_save_progress":"","footnotes":""},"categories":[311],"tags":[],"content_topic":[],"audience":[],"funnel_stage":[],"class_list":["post-11260","post","type-post","status-publish","format-standard","category-uncategorized-de"],"blocksy_meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/masterdistillers.net\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11260","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/masterdistillers.net\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/masterdistillers.net\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/masterdistillers.net\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/masterdistillers.net\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11260"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/masterdistillers.net\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11260\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/masterdistillers.net\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11260"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/masterdistillers.net\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11260"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/masterdistillers.net\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11260"},{"taxonomy":"content_topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/masterdistillers.net\/de\/wp-json\/wp\/v2\/content_topic?post=11260"},{"taxonomy":"audience","embeddable":true,"href":"https:\/\/masterdistillers.net\/de\/wp-json\/wp\/v2\/audience?post=11260"},{"taxonomy":"funnel_stage","embeddable":true,"href":"https:\/\/masterdistillers.net\/de\/wp-json\/wp\/v2\/funnel_stage?post=11260"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}