Deano Moncrieffe, Botschafter f\u00fcr Diageo Reserve-Luxus-Tequila, bereitet sich darauf vor, n\u00e4chsten Monat eine spezielle Agaven-Spirituosenbar in London zu er\u00f6ffnen.<\/p>\n
Moncrieffe wird im April das Hacha in der Londoner Kingsland Road er\u00f6ffnen und dort eine wechselnde Karte mit 25 verschiedenen Tequilas, Mezcals und weniger bekannten Spirituosen auf Agavenbasis servieren.<\/p>\n
Benannt nach der Axt, die zum Schneiden von Agaven-Pi\u00f1as verwendet wird, k\u00f6nnen die Spirituosen einzeln oder als Tasting Flight bestellt werden, wobei jede Portion mit einem Geschmacksverst\u00e4rker gepaart ist, wie z.B. A\u00f1ejo Tequila mit in Rum getr\u00e4nkter gegrillter Ananas.<\/p>\n
Auf der Cocktailkarte des Hacha wird der Mirror Margarita stehen, der aus einem Brunnen an der hinteren Bar gezapft wird. Sie wird mit Zitrusnebel verfeinert und nach Tommy’s Art auf Eis serviert. <\/p>\n
Moncrieffe wird auch einige neu interpretierte klassische Tequila-Cocktails mixen, darunter einen Tequila Sunrise, der mit gekl\u00e4rtem Orangensaft, Hibiskus und Granatapfelstrauch zubereitet wird, und den Batanga, der A\u00f1ejo Tequila, hausgemachte Cola und ein Guinness Float kombiniert und im Stil eines Espresso Martini serviert wird.<\/p>\n
Inspiriert von der mexikanischen K\u00fcche, wird es eine Auswahl an kleinen Tellern zum Teilen geben, die die Getr\u00e4nkekarte erg\u00e4nzen. Zu den modernen Gerichten geh\u00f6rt ein Ceviche-Trio, das von einem Sorbet in Probiergr\u00f6\u00dfe mit den wichtigsten Cocktails begleitet wird. <\/p>\n
Das Lokal in der Kingsland Road wird einen Hauch zeitgen\u00f6ssischer mexikanischer Kultur zu einem Soundtrack aus Soul, Funk und Hip-Hop bieten. Der intime Raum bietet Platz f\u00fcr 40 Personen, darunter sechs Pl\u00e4tze an der Bar.
\nQuelle: Spirits Business Tequila <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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