El tequila ha sido registrado como producto con indicación geográfica (IG) en la Unión Europea.
La Comisión Europea ha aprobado la inclusión del tequila en el registro de IG de la Unión Europea (UE), que entró en vigor el 20 de marzo de 2019.
Es la tercera bebida espirituosa que se incorpora al registro de IG de la UE como producto de un tercer país, tras el pisco de Perú y el ron de Guatemala.
Phil Hogan, comisario europeo de Agricultura y Desarrollo Rural, entregó el certificado de registro a Julián Ventura, viceministro mexicano de Asuntos Exteriores, y a Rodolfo González González, vicepresidente tesorero del Consejo Regulador del Tequila (CRT).
“El tequila es la bebida alcohólica más emblemática producida en México y forma parte importante de la identidad cultural mexicana”, dijo Hogan.
“En Europa sabemos muy bien cómo el éxito internacional de una bebida espirituosa regional puede ayudar a crear puestos de trabajo de alta calidad en las zonas rurales y generar un fuerte sentimiento de orgullo local y nacional.
“Quiero felicitar de todo corazón a nuestros colegas mexicanos. La incorporación del tequila a las bebidas espirituosas con IG de la UE es el último paso en el camino de cooperación UE-México.”
El tequila se elabora a partir de la destilación de los jugos del corazón de la planta de agave weber azul. La fuente de la materia prima utilizada para fabricar tequila se encuentra en el centro y el oeste de México, incluida la ciudad de Tequila, en Jalisco.
Fuente: Spirits Business Tequila
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