Una encuesta publicada con motivo del Día Internacional del Tequila, que se celebra hoy 24 de julio, ha revelado que el 65% de los bebedores británicos optan por beber tequila en cócteles en lugar de en chupitos.
La encuesta, publicada por Patrón Tequila, reveló que, a pesar de la asociación del tequila con la cultura del chupito, cada vez más bebedores eligen cócteles y tequilas de trago lento.
Tras encuestar a 2.000 bebedores británicos, la empresa de investigación Onepoll descubrió que más de la mitad preferiría beber tequila en cócteles en lugar de chupitos, y de ellos el 70% eran millennials o de la generación Z.
Matthew Sykes, director senior de marketing internacional de Patrón, afirmó: “Esta investigación respalda la tendencia de que los consumidores disfrutan cada vez más del tequila superpremium en bebidas mezcladas y en diversas ocasiones; es un mensaje que en Patrón apoyamos y fomentamos activamente en todos nuestros canales de educación, ventas y marketing desde hace muchos años.
“Esta investigación refleja lo que consideramos una oleada de terreno en el Reino Unido y un punto de inflexión en el que el tequila superpremium se está viendo junto a las bebidas espirituosas artesanales establecidas a los ojos de los consumidores y el comercio.”
A pesar de mostrar los cambiantes hábitos de consumo de esta bebida espirituosa a base de agave, la encuesta de Onepoll reveló que sólo el 23% de los bebedores sabe que el tequila se destila a partir del agave, y el 77% de los encuestados pensaba que se elaboraba con otras fuentes, como cereales, productos botánicos, patatas o lima.
Onepoll también descubrió que, aunque el 75% de los encuestados sabía que el tequila procedía de México, algunos también mencionaron Latinoamérica y España como orígenes.
Eduardo Gómez, fundador del Tequila & Mezcal Fest, con sede en Londres, declaró: “No es ninguna sorpresa ver que la cultura del cóctel está floreciendo. El tequila ha recorrido un largo camino en los últimos años, en el Reino Unido y en todo el mundo.
“El conocimiento del tequila es un reto mayor, ya que la bebida espirituosa tiene una historia y una tradición tan ricas que los consumidores apenas están empezando a conocer”
Fuente: Spirits Business Tequila
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