{"id":11395,"date":"2019-07-11T11:57:02","date_gmt":"2019-07-11T11:57:02","guid":{"rendered":"https:\/\/masterdistillers.net\/don-julio-presenta-el-tequila-lagavulin-acabado-en-barrica\/"},"modified":"2019-07-11T11:57:02","modified_gmt":"2019-07-11T11:57:02","slug":"don-julio-presenta-el-tequila-lagavulin-acabado-en-barrica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/masterdistillers.net\/es\/don-julio-presenta-el-tequila-lagavulin-acabado-en-barrica\/","title":{"rendered":"Don Julio presenta el Tequila Lagavulin acabado en barrica"},"content":{"rendered":"<p class=\"standfirst\">Don Julio, propiedad de Diageo, ha lanzado su segunda expresi\u00f3n con influencia escocesa: un tequila reposado acabado en barricas que antes conten\u00edan Lagavulin single malt.<\/p>\n<p>El nuevo lanzamiento sigue al de <a href=\"https:\/\/www.thespiritsbusiness.com\/2018\/07\/don-julio-uses-scotch-casks-to-finish-tequila\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Don Julio Reposado Doble Barrica en junio del a\u00f1o pasado<\/a>, la primera innovaci\u00f3n de la marca en seis a\u00f1os. El tequila se termin\u00f3 durante 30 d\u00edas en barricas utilizadas anteriormente para envejecer whisky escoc\u00e9s para la mezcla Buchanan&#8217;s. <\/p>\n<p>El nuevo whisky de edici\u00f3n limitada es fruto de la colaboraci\u00f3n entre el maestro destilador de Don Julio, Enrique de Colsa, y Colin Gordon, director de la destiler\u00eda de Lagavulin, en Islay.<\/p>\n<p>Don Julio Reposado Edici\u00f3n Envejecido Lagavulin Doble Barrica se ha acabado durante dos semanas en las barricas de whisky.<\/p>\n<p>Colsa se inspir\u00f3 en el \u00abesp\u00edritu innovador\u00bb del fundador de Don Julio, Don Julio Gonz\u00e1lez, para crear el nuevo Tequila, que lleva dos a\u00f1os en desarrollo.<\/p>\n<p>Colsa experiment\u00f3 con varias barricas disponibles en la cartera de Diageo, antes de elegir una barrica ex-Lagavulin que ten\u00eda \u00absabores penetrantes\u00bb de Islay que combinaban bien con Don Julio Reposado.<\/p>\n<p>En nariz, la expresi\u00f3n tiene \u00abc\u00e1lido agave ahumado al fuego de le\u00f1a\u00bb, mientras que en boca se describe como \u00abagave caramelizado equilibrado con matices de rico jerez, roble tostado y turba ahumada\u00bb. El final tiene \u00abc\u00e1lidos toques de canela picante\u00bb. <\/p>\n<p>\u00abTrabajar en colaboraci\u00f3n con Colin Gordon en la destiler\u00eda Lagavulin me permiti\u00f3 perfeccionar esta variante, utilizando nuestra experiencia para garantizar que ambas bebidas espirituosas se complementaran aut\u00e9nticamente y equilibraran el sabor principal del Tequila Don Julio, as\u00ed como el sabor caracter\u00edstico del whisky escoc\u00e9s de malta \u00fanica Lagavulin\u00bb, dijo Colsa.<\/p>\n<p>\u00abTras dos a\u00f1os trabajando en esta variante, me enorgullece presentarla en EE.UU. como una variante de edici\u00f3n limitada creada para los entendidos en tequila y whisky con un perfil de sabor incre\u00edblemente \u00fanico que se disfruta de forma responsable solo o con hielo.\u00bb<\/p>\n<p>Don Julio Reposado Double Cask Lagavulin Aged Edition estar\u00e1 disponible en EE.UU. este verano \u00abhasta agotar existencias\u00bb. Su PVP es de 64,99 $.<br \/>\nFuente: Spirits Business Tequila <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Don Julio, propiedad de Diageo, ha lanzado su segunda expresi\u00f3n con influencia escocesa: un tequila reposado acabado en barricas que antes conten\u00edan Lagavulin single malt. El nuevo lanzamiento sigue al de Don Julio Reposado Doble Barrica en junio del a\u00f1o pasado, la primera innovaci\u00f3n de la marca en seis a\u00f1os. 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