Entretiens et interviews

Entretiens et interviews

Barman tenant un prix, interview de Maria Gorbatschova.
De barmaid à légende du bar – Maria Gorbatschova
Entretien avec Sophie Decobecq, reine européenne de la tequila
Élargir ses horizons avec Tequila Calle 23
Interview sur le potentiel de la tequila et du mezcal en Allemagne.
Le potentiel de la tequila et du mezcal en Allemagne
Classe de maître sur la déshydratation de l'agave sans alcool - Almave
Premier distillat d’agave sans alcool – Iván Saldaña
Développement des spiritueux à base d’agave – Jon Anders
Mezcalito Londres propose 600 types de tequila.
Les spiritueux à base d’agave à Mezcalito London avec Oliver Castilla
Conférence sur l'anatomie du mezcal par Iván Saldaña
Anatomie du mezcal – Iván Saldaña
Santa Catrina : entretien sur la gastronomie mexicaine
Des racines mexicaines aux cœurs polonais – Isabel Balderas
Charla sobre destilados de agave en Londres
Oliver Castilla – Les spiritueux à base d’agave dans le commerce de détail londonien