Tequila Sierra Milenario Reposado

Prix : £40 (US$52)

Borco International a obtenu une médaille de maître lors de la volée de tequilas reposado 100 % agave pour sa Sierra Milenario Reposado. Cette tequila a été célébrée pour sa “grande complexité”.

Un juge a déclaré : “J’ai aimé qu’il n’ait pas le goût d’avoir été vieilli artificiellement. La saveur de la plante était toujours là ; il avait vraiment beaucoup de caractère.” Un autre membre du jury était d’accord : “Il y avait d’excellentes couches de saveurs derrière.”

Produit par la société familiale Destilerías Sierra Unidas à Jalisco, le Sierra Milenario Reposado a été vieilli dans des fûts de chêne blanc américain pendant au moins neuf mois.