Bacardi a promu David Rodriguez au poste de maître distillateur de Patrón Tequila suite au départ à la retraite de Francisco Alcaraz.
Alcaraz a officiellement pris sa retraite hier (14 juillet) après plus de 30 ans passés chez Patrón. Sa carrière s’étend sur 50 ans dans l’industrie de la tequila.
Alcaraz a été félicité pour avoir contribué à faire de Patrón une marque mondiale qui vend 2,8 millions de caisses de neuf litres dans le monde.
On lui attribue la responsabilité d’avoir aidé à établir le profil de saveur de la marque, d’avoir développé sa gamme principale de tequila et d’avoir créé des embouteillages en édition limitée.
“Je suis privilégié d’avoir eu une carrière aussi épanouissante et qui a changé ma vie chez Patrón Tequila”, a déclaré Alcaraz. “Le moment est venu de passer le relais et il n’y a pas de meilleure personne pour ce travail que David Rodriguez.
“Je suis reconnaissant de laisser l’œuvre de ma vie entre les mains d’un professionnel aussi incroyable et passionné. David est comme une famille pour moi et je sais qu’il poursuivra et honorera le processus Patrón.”
Rodriguez occupera le poste de maître distillateur avec effet immédiat. Il a passé 18 ans à travailler aux côtés d’Alcaraz pour produire chaque lot de Tequila Patrón qui quitte la distillerie de Jalisco, au Mexique.
Mahesh Madhavan, directeur général de Bacardi Limited, a déclaré : “Nous souhaitons à Francisco le meilleur pour sa retraite et nous le remercions pour tout ce qu’il a fait pour aider à faire de Patrón l’une des marques mondiales de spiritueux à la croissance la plus rapide. Nous sommes heureux que son successeur soit issu de l’entreprise.
“Au nom de Bacardi et de notre famille Patrón, je tiens à présenter à David nos profondes félicitations. Nous avons hâte de le suivre dans son parcours et de célébrer ce qui va suivre pour Patrón.”
Bacardi a achevé l’acquisition de Patrón en 2018, dans le cadre d’une opération qui a valorisé le fabricant de tequila à 5,1 milliards de dollars américains.
Patrón a élargi sa boutique de marque Amazon au Royaume-Uni le mois dernier avec le lancement d’une section axée sur les cocktails – le Patrón Pantry.
La marque a également dû reporter l’édition 2020 de son concours de cocktails Perfectionnistes à 2021 en raison de la pandémie de Covid-19.
En réponse à la crise, Patrón a fait don d’un million de dollars américains pour soutenir les organismes de bienfaisance qui viennent en aide aux familles, aux individus et aux propriétaires d’entreprises du secteur de l’hôtellerie et de la restauration qui ont été touchés par la pandémie.
Source : Spirits Business Tequila
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