![\"\"](\"https:\/\/closrr.cloud\/wp-content\/uploads\/sites\/23\/Tequila-mezcal-WSR-2020.jpg\")
<\/p>\nLa popularit\u00e9 croissante de la tequila a attir\u00e9 l’approbation de stars telles que Rita Ora et Dwayne ‘The Rock’ Johnson, tandis qu’un certain nombre de grands acteurs sont entr\u00e9s sur le march\u00e9 du mezcal en 2019. Nous pr\u00e9disons les marques qui brilleront au cours des 12 prochains mois. <\/p>\n
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La cat\u00e9gorie de la tequila a le vent en poupe en ce moment et devrait poursuivre son succ\u00e8s jusqu’en 2020. Le volume de la tequila et du mezcal devrait augmenter de 4,7 % pour atteindre 40,7 millions de caisses de neuf litres l’ann\u00e9e prochaine, contre 38,9 millions. <\/p>\n
\u00ab\u00a0Le march\u00e9 de la tequila a connu une mont\u00e9e en fl\u00e8che ces derni\u00e8res ann\u00e9es - la consommation de tequila premium a continu\u00e9 \u00e0 mener la croissance des spiritueux \u00e0 base d’agave dans leur ensemble, et cela devrait continuer\u00a0\u00bb, pr\u00e9dit Matthew Sykes, directeur principal du marketing mondial chez Patr\u00f3n Tequila, qui a \u00e9t\u00e9 rachet\u00e9 par Bacardi l’ann\u00e9e derni\u00e8re.<\/p>\n
Christophe Prat, vice-pr\u00e9sident de Tequila chez Pernod Ricard, fabricant des marques Olmeca et Altos Tequila, a d\u00e9clar\u00e9 que la cat\u00e9gorie pr\u00e9sentait deux opportunit\u00e9s cl\u00e9s : \u00ab\u00a0La demande de boissons haut de gamme et l’int\u00e9r\u00eat des consommateurs pour la provenance et le patrimoine.\u00a0\u00bb<\/p>\n
Les c\u00e9l\u00e9brit\u00e9s jouent \u00e9galement un r\u00f4le dans l’am\u00e9lioration du profil des spiritueux \u00e0 base d’agave, avec la star du basket-ball Michael Jordan<\/a>, les chanteurs Rita Ora<\/a> et Nick Jonas<\/a>, et l’acteur Charlie Sheen<\/a> qui ont saut\u00e9 dans le train de la tequila. Les acteurs de Breaking Bad<\/em>, Bryan Cranston et Aaron Paul, se sont \u00e9galement lanc\u00e9s dans le mezcal<\/a> avec le lancement de Dos Hombres.<\/p>\n Il semble \u00e9galement que la cat\u00e9gorie trouve son compte dans les boissons mixtes. Une enqu\u00eate r\u00e9alis\u00e9e par Patr\u00f3n en juillet a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que 65 % des buveurs britanniques choisissent de boire la tequila dans des cocktails<\/a> plut\u00f4t qu’en shot. Cette tendance est \u00e9galement r\u00e9pandue outre-Atlantique, comme l’explique Prat : \u00ab\u00a0L’essor de la mixologie moderne aux \u00c9tats-Unis - et la croissance de la consommation de cocktails \u00e0 l’\u00e9chelle mondiale - a facilit\u00e9 le nombre de buveurs de tequila qui troquent les shots pour des cocktails haut de gamme.\u00a0\u00bb <\/p>\n Tina Ingwersen-Matthiesen, membre du conseil d’administration de Borco et faisant partie de la famille Borco, pense que \u00ab\u00a0la culture du cocktail va continuer \u00e0 prosp\u00e9rer\u00a0\u00bb et s’\u00e9tendre \u00e0 une vari\u00e9t\u00e9 de boissons. Elle affirme \u00e9galement que les accords entre la tequila et la nourriture vont occuper le devant de la sc\u00e8ne, car les consommateurs recherchent de \u00ab\u00a0nouvelles exp\u00e9riences gustatives\u00a0\u00bb. <\/p>\n Malgr\u00e9 la croissance ph\u00e9nom\u00e9nale de la cat\u00e9gorie, la tequila est toujours confront\u00e9e \u00e0 la p\u00e9nurie d’agave et \u00e0 la hausse des prix. Mantas Zlatkus, directeur mondial de la marque Rooster Rojo Tequila chez Amber Beverage Group, affirme que les entreprises sont sous pression en raison de la hausse des prix et il pense que les petits producteurs auront plus de mal \u00e0 survivre. <\/p>\n L’\u00e9ducation est \u00e9galement un d\u00e9fi pour la cat\u00e9gorie. \u00ab\u00a0Le manque de connaissances autour de la tequila est un d\u00e9fi et une limite auxquels la cat\u00e9gorie est confront\u00e9e depuis longtemps\u00a0\u00bb, explique Sykes. Ingwersen-Matthiesen ajoute : \u00ab\u00a0Il y a encore un long chemin \u00e0 parcourir en termes d’\u00e9ducation. Le changement de perception des consommateurs est un processus lent.\u00a0\u00bb <\/p>\n Le mezcal continue d’\u00eatre populaire aux \u00c9tats-Unis, o\u00f9 la consommation de ce spiritueux \u00e0 base d’agave a augment\u00e9 de 32,4 % en 2018<\/a>, selon l’analyse du march\u00e9 des boissons d’IWSR. En avril 2019, le groupe am\u00e9ricain de boissons Constellation Brands a pris une participation minoritaire dans Mezcal El Silencio, bas\u00e9 \u00e0 Los Angeles,<\/a> avec l’intention d’\u00e9lever son infrastructure et sa croissance. <\/p>\n Clique sur les pages suivantes pour voir quelles sont les marques que nous pensons \u00eatre \u00e0 surveiller au cours de l’ann\u00e9e \u00e0 venir.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n <\/p>\n Depuis son acquisition par Bacardi en avril 2018, la marque a sorti un certain nombre d’extensions de gamme et a augment\u00e9 sa production avec une nouvelle salle des f\u00fbts<\/a> qui favorisera l’innovation dans son portefeuille de tequila vieillie.<\/p>\n Bacardi se concentre \u00e9galement sur le renforcement de la pr\u00e9sence de la marque dans le commerce de d\u00e9tail, en lan\u00e7ant une initiative pour le Jour des Morts<\/a> avec plus de 200 \u00e9tablissements britanniques cette ann\u00e9e, ainsi qu’un partenariat avec l’\u00c9cole europ\u00e9enne des barmans<\/a>.<\/p>\n\n\n\n\nPatr\u00f3n<\/h1>\n
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<\/p>\nMontelobos<\/h1>\n
![\"Montelobos-Mezcal\"](\"https:\/\/closrr.cloud\/wp-content\/uploads\/sites\/23\/Montelobos-Mezcal.jpg\")
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![\"\"](\"https:\/\/closrr.cloud\/wp-content\/uploads\/sites\/23\/Teremana-Distillery.jpg\")
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