Deze week vond in het Barbican Centre in Londen een cocktailwedstrijd met een verschil plaats, waarbij een team barmannen het opnam tegen robotmixologist de Makr Shakr.
Als onderdeel van de tentoonstelling AI: More than Human van het centrum mixten barmannen, waaronder Felix Cohen van Every Cloud Bar en Mikey Pendergast van East London Liquor Company, cocktails met dezelfde ingrediënten als de robotische barman.
Na een felbevochten wedstrijd kroonde de jury het menselijke team van bartenders tot winnaar nadat Pendergast indruk had gemaakt met zijn More than Human cocktail.
Reacties