Patrón, eigendom van Bacardi, heeft samen met Harvey Nichols een limited edition single cask añejo Tequila gecreëerd, exclusief verkrijgbaar via de website van het luxe warenhuis.
De nieuwe botteling is de eerste single cask expressie van het tequilamerk die in het Verenigd Koninkrijk verkrijgbaar is.
Patrón lanceerde zijn ‘single barrel’-programma in 2014, waarmee goede vrienden en partners hun eigen Tequila kunnen maken.
Matthew Sykes, senior directeur wereldwijde marketing voor Patrón, zei: “We zijn zo verheugd om de eerste single cask Patrón expressie uit ons Barrel Select programma beschikbaar in het Verenigd Koninkrijk te zien in de detailhandel met Harvey Nichols.
“In 2014 lanceerden we Barrel Select, waardoor vrienden van het merk hun eigen unieke Tequila konden krijgen, gerijpt in onze vatenkamer bij ons thuis, hacienda Patrón in Jalisco, Mexico. Nu kunnen klanten van Harvey Nichols deze unieke añejo Tequila online kopen bij Harvey Nichols.”
De 100% Blue Weber agave Tequila werd gedistilleerd in januari 2017 en afgevuld in één enkel eikenhouten vat uit Allier. Allier is een bos gelegen tussen Sancerre en Bourgondië in Frankrijk, waar de bomen recht omhoog groeien in plaats van naar buiten, wat zorgt voor een strakke nerf voor het hout.
Er wordt gezegd dat de dichtheid van het graan, wanneer het in vaten wordt gedaan, finesse en pit toevoegt aan alles wat erin gerijpt is.
De Tequila rijpte 33 maanden op vat – 20 maanden langer dan wettelijk is vereist om een añejo te mogen heten en bijna lang genoeg om een extra añejo te worden.
Tequila als geen ander
Nick Bell, inkoper van gedistilleerde dranken bij Harvey Nichols, zei: “Het was een ongelooflijke ervaring om met Patrón naar Mexico te vliegen en onze eigen Tequila te selecteren.
“We hebben een dag in de distilleerderij doorgebracht met het uitproberen van alle verschillende stijlen om de stijl te vinden die we het lekkerst vonden. Toen we die gevonden hadden, besloten we om de vloeistof 33 maanden te laten rijpen in een enkel eikenhouten Allier vat om hem echt speciaal te maken. Hierdoor hebben we een Tequila als geen ander geproduceerd en we kunnen niet wachten tot onze klanten hem kunnen proberen.”
De Patrón Harvey Nichols Barrel Select Añejo Tequila wordt omschreven als “bijna Cognac-achtig in zijn rijkdom, zachtheid en complexiteit” en zou in de neus hints hebben van vanille, jasmijn, geroosterde agave en rijpe abrikoos.
Het gehemelte brengt een “aanhoudende perceptie van zoetheid en wijn gecombineerd met houtrook, gouden rozijnen, geroosterde agave, eikenhouten stammen en steenfruit besprenkeld met honing en specerijen”.
De 40% ABV Tequila wordt aanbevolen bij vlees- of paddenstoelengerechten, of bij chili-chocolade aan het einde van de maaltijd.
Patrón Harvey Nichols Barrel Select Añejo Tequila is online te koop bij Harvey Nichols en kost £85 (US$105). Het aantal flessen is beperkt tot 366.
Bron: Gedistilleerd Bedrijf Tequila
Reacties