De groeiende populariteit van Tequila heeft steun gekregen van sterren als Rita Ora en Dwayne ‘The Rock’ Johnson, terwijl in 2019 een aantal grote spelers de mezcalmarkt hebben betreden. Wij voorspellen de merken die de komende 12 maanden zullen schitteren.
De Tequila categorie is hot op dit moment en zal zijn succes in 2020 voortzetten. Het volume van Tequila en mezcal zal volgend jaar naar verwachting met 4,7% toenemen tot 40,7 miljoen negenliter verpakkingen, tegenover 38,9 miljoen.
“De markt voor Tequila heeft de afgelopen jaren een enorme groei doorgemaakt – de consumptie van premium Tequila heeft de groei van gedistilleerde dranken op basis van agave als geheel aangevoerd en dit zal zich doorzetten,” voorspelt Matthew Sykes, senior director global marketing bij Patrón Tequila, dat vorig jaar werd overgenomen door Bacardi.
Christophe Prat, vice-president Tequila bij Pernod Ricard, maker van de merken Olmeca en Altos Tequila, zei dat de categorie twee belangrijke kansen heeft: “De vraag naar premium dranken en de interesse van de consument in herkomst en erfgoed.”
Beroemdheden spelen ook een rol in de profilering van sterke dranken van agave, zoals basketbalster Michael Jordan, zangers Rita Ora en Nick Jonas en acteur Charlie Sheen die op de tequilabandwagon springen. Bryan Cranston en Aaron Paul, acteurs van Breaking Bad, hebben zich ook op mezcal gestort met de lancering van Dos Hombres.
Het lijkt er ook op dat de categorie populair wordt in mixdrankjes. Uit een onderzoek van Patrón in juli bleek dat 65% van de Britse drinkers Tequila in cocktails drinkt in plaats van als shot. Prat zegt: “De opkomst van moderne mixologie in de VS – en de groei van cocktailconsumptie wereldwijd – heeft het aantal Tequila drinkers dat shots inruilt voor premium cocktails vergemakkelijkt.”
Tina Ingwersen-Matthiesen, bestuurslid van Borco en lid van de Borco familie, gelooft dat “de cocktailcultuur zal blijven bloeien” en zich zal uitbreiden naar een verscheidenheid aan dranken. Ze zegt ook dat het combineren van Tequila en eten op de voorgrond zal treden als consumenten op zoek gaan naar “nieuwe smaakervaringen”.
Ondanks de fenomenale groei van de categorie staat Tequila nog steeds voor een uitdaging door het tekort aan agave en hogere prijzen. Mantas Zlatkus, global brand director van Rooster Rojo Tequila bij Amber Beverage Group, zegt dat bedrijven onder druk staan nu de prijzen stijgen en hij denkt dat het voor kleinere producenten moeilijker wordt om te overleven.
Educatie is ook een uitdaging voor de categorie. “Het gebrek aan kennis over Tequila is een uitdaging en een beperking waar de categorie al heel lang mee te maken heeft,” legt Sykes uit. Ingwersen-Matthiesen voegt hieraan toe: “Er is nog een lange weg te gaan op het gebied van educatie. Het veranderen van de perceptie van consumenten is een langzaam proces.”
Mezcal blijft populair in de VS, waar de consumptie van de op agave gebaseerde gedistilleerde drank in 2018 met 32,4% groeide, volgens IWSR Drinks Market Analysis. In april 2019 nam de Amerikaanse drankengroep Constellation Brands een minderheidsbelang in het in Los Angeles gevestigde Mezcal El Silencio, met plannen om de infrastructuur en groei van het bedrijf te stimuleren.
Klik door de volgende pagina’s om te zien welke merken volgens ons het komende jaar in de gaten moeten worden gehouden.
Reacties