{"id":11253,"date":"2020-05-19T08:17:45","date_gmt":"2020-05-19T08:17:45","guid":{"rendered":"https:\/\/masterdistillers.net\/vijf-droombestemmingen-voor-liefhebbers-van-sterke-drank\/"},"modified":"2020-05-19T08:17:45","modified_gmt":"2020-05-19T08:17:45","slug":"vijf-droombestemmingen-voor-liefhebbers-van-sterke-drank","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/masterdistillers.net\/nl\/vijf-droombestemmingen-voor-liefhebbers-van-sterke-drank\/","title":{"rendered":"Vijf droombestemmingen voor liefhebbers van sterke drank"},"content":{"rendered":"

Van de betoverende heuvels van Jalisco tot het idyllische eiland Islay, drinkers kunnen een bezoek plannen aan de thuisbasis van hun favoriete gedistilleerde dranken na het afsluiten. Wij presenteren vijf fascinerende bestemmingen die de moeite waard zijn om aan je bucketlist toe te voegen. <\/p>\n

Misschien kun je op dit moment niet ver van de bank komen, maar dat betekent niet dat je niet kunt beginnen met het plannen van je volgende avontuur, te beginnen met deze gedroomde bestemmingen voor spirits.<\/p>\n

Met vliegtuigen aan de grond en quarantaines in volle gang over de hele wereld, zijn we in plaats daarvan in een wereld van reislust terechtgekomen en zijn we op een virtuele tour gegaan langs een aantal van onze meest gewilde reisbestemmingen, die ook de thuisbasis zijn van een bijzondere spirit.<\/p>\n

Niets kan natuurlijk tippen aan het echte werk, maar een virtuele tour langs ’s werelds beste locaties voor liefhebbers van gedistilleerde dranken is een goede manier om die reisjeuk te stillen en je voor te bereiden op je volgende reis terwijl we wachten tot de wereld weer opengaat.<\/p>\n

Hoe dan ook, wij denken dat de volgende bestemmingen de moeite waard zijn om toe te voegen aan je reisplannen voor 2021 en dat er geen betere tijd is dan het heden om te beginnen met het plannen van een episch avontuur.<\/p>\n

Klik door voor onze opsomming van topbestemmingen waar liefhebbers van sterke drank hun zinnen op kunnen zetten na de sluiting.<\/b><\/p>\n

Havana, Cuba (rum)<\/h1>\n

\"\"<\/p>\n

Cuba, gelegen in het noordelijke Caribische gebied, is een onstuimige en bedwelmende bestemming voor avontuurlijke reizigers, waar kleurrijke straatbeelden samensmelten met klassieke auto’s, sigaren en een tropische strandsfeer, om nog maar te zwijgen van de rum, gemengd door maestros roneros<\/em> (rummeesters). Vooral de relatie met de VS heeft Cubaanse rum als een enigszins verboden vrucht gepositioneerd, een aspect dat sommige merken in hun voordeel hebben gebruikt. Nu kunnen Amerikaanse burgers vrij naar Cuba reizen, met enkele beperkingen, en mogen ze twee liter Cubaanse rum meenemen. <\/p>\n

Cubaanse rum wordt gemaakt door suikerriet te persen om er guarapo<\/em> (sap) uit te halen, dat vervolgens wordt gekookt om melasse en suiker te produceren. Aan dit mengsel wordt water toegevoegd, samen met gist, dat vervolgens wordt gefermenteerd in tanks. De resulterende vloeistof(vino de ca\u00f1a<\/em>) wordt vervolgens gedistilleerd in koperen distilleerkolommen en gecondenseerd om een alcoholische vloeistof te produceren die aguardiente<\/em> wordt genoemd. Deze wordt vervolgens twee jaar gerijpt in eikenhouten vaten, vaak Amerikaanse. Het is deze vereiste die Cubaanse rum onderscheidt van andere rum. Hierna wordt de vloeistof gefilterd door houtskool en gemengd. <\/p>\n

Belangrijkste distilleerderijen\/Cubaanse rummerken:<\/strong> Perla del Norte, Cubanacan, Guayabita Del Mar, Havana Club, Legendario, Matusalem, Pacto Navio, Ron Caney, Ron Cubay, Ron Edmundo Dantes, Ron Mulata, Ron Varadero, Santero Ron, Santiago De Cuba.<\/p>\n

Waar naartoe: <\/strong>Cuba is de thuisbasis van verschillende distilleerderijen, met een aantal bekende merken waaronder Havana Club, Santiago de Cuba, Legendario, Cubay, Mulata, Varadero, Santero, Pacto Navio en Perla del Norte en Ron Cubay.<\/p>\n

De Havana Club distilleerderij geeft geen rondleidingen, maar het Museo del Ron Havana Club geeft liefhebbers van sterke drank inzicht in de Cubaanse rumindustrie, de cultuur en de geschiedenis.<\/p>\n

Natuurlijk zijn er ook genoeg rumbars te ontdekken in Havana, waaronder het beroemde El Floridita waar schrijver Ernest Hemingway vaak kwam, met een Daiquiri in de hand.<\/p>\n

Islay, Schotland (Schotse whisky)<\/h1>\n

\"\"<\/p>\n

Schotland heeft misschien niet het weer van de Cariben, maar wat het mist aan zonneschijn maakt het goed met karakter en veel Schotse whisky. Wij hoeven je niet te vertellen wat een schatkamer Schotland is voor whiskyliefhebbers, met talloze idyllische locaties waar je kunt neerstrijken om van een whisky te genieten. Maar we hebben vooral een zwak voor het wilde eiland Islay. <\/p>\n

Islay, gelegen op de zuidelijke Hebriden, ligt op twee uur en 20 minuten varen van het vasteland en wordt bewoond door iets meer dan 3.000 mensen. Er zijn negen distilleerderijen, waaronder Ardbeg, Ardnahoe, Bowmore, Bruichladdich, Bunnahabhain, Caol Ila, Kilchoman, Lagavulin en Laphroaig.<\/p>\n

Hoewel elke distilleerderij een scala aan whisky’s produceert, is het eiland Islay het meest bekend om zijn turfachtige, rokerige expressies, met Laphroaig, Lagavulin en Ardbeg in het bijzonder, trouw aan deze “big smoke” stijl.<\/p>\n

De eerste geregistreerde distilleerderij op het eiland was Bowmore, opgericht in 1779. De meest recente toevoeging was Ardnahoe, opgericht in 2018. <\/p>\n

Belangrijkste distilleerderijen:<\/strong> Ardbeg, Ardnahoe, Bowmore, Bruichladdich, Bunnahabhain, Caol Ila, Kilchoman, Lagavulin en Laphroaig.<\/p>\n

Waar moet je heen?<\/strong> Alle distilleerderijen van Islay bieden in meer of mindere mate rondleidingen, bezoeken en proeverijen aan, en ze kunnen allemaal in de loop van een paar dagen worden bezocht. Hoewel dit jaar afgelast<\/a>, vindt het F\u00e8is \u00ccle festival (Islay Festival of Malt and Music) elk jaar in mei plaats en is het de moeite waard om er een bezoek aan te brengen.<\/p>\n

Behalve whisky kun je ook de wind trotseren op de weemoedige stranden van Islay, een bar openen in Port Ellen of de wilde dieren bekijken in het reservaat van de Royal Society for the Protection of Birds in het noorden van het eiland.<\/p>\n

<\/p>\n

Jalisco, Mexico (Tequila)<\/h1>\n

\"\"<\/p>\n

De heuvels van Jalisco zijn misschien wel een van de meest betoverende en sfeervolle gedistilleerde dranklocaties ter wereld, met stoffige velden vol stekelige agaveplanten die zich uitstrekken tot een buitenaards landschap. Tequila wordt gemaakt van de blauwe agaveplant en kan alleen Tequila worden genoemd als het wordt geproduceerd in de staat Jalisco, waar ook de stad Tequila ligt. <\/p>\n

Eenmaal geoogst worden de agaveharten geroosterd en vervolgens gepureerd om een suikerachtig mengsel te produceren. Dit wordt vervolgens gefermenteerd en vervolgens gedistilleerd, minimaal twee keer, om een alcoholische drank te produceren met een ABV tussen 70 en 110, en gebotteld met een ABV tussen 35 en 55%. <\/p>\n

Tequila wordt op basis van zijn leeftijd ingedeeld in vijf hoofdcategorie\u00ebn: blanco, ongerijpte Tequila die minder dan twee maanden in stalen of eikenhouten vaten heeft gelegen; joven - ongerijpt zoals hierboven, maar goud gekleurd, of door te mengen met oudere Tequila’s; reposado, tussen twee maanden en een jaar gerijpt in eikenhouten vaten; a\u00f1ejo, tussen een en drie jaar gerijpt in eikenhouten vaten; en extra a\u00f1ejo, meer dan drie jaar gerijpt in eikenhouten vaten, een categorie die in 2006 werd ingesteld.<\/p>\n

De belangrijkste distilleerderijen: <\/strong>Er zijn honderden Tequila distilleerderijen in Mexico. Enkele van de bekendste, die open zijn voor bezoekers, zijn Jose Cuervo’s La Roje\u00f1a distilleerderij, Tequila Herradura, Casa Sauza en Casa Orendain. <\/p>\n

Waar naartoe: <\/strong>Er zijn honderden Tequila distilleerderijen in Mexico, en een groot aantal is open voor het publiek. Een van de grootste en bekendste is de La Roje\u00f1a distilleerderij, die beweert de oudste te zijn met 250 jaar geschiedenis, en het is ook de locatie waar Jose Cuervo Tequila wordt geproduceerd. <\/p>\n

Casa Sauza werd opgericht in 1873 en verscheept zijn tequila nu naar meer dan 70 landen wereldwijd. Je kunt er je eigen agave planten en een helikoptervlucht over het landgoed maken. <\/p>\n

Tequila Herradura staat bekend om zijn zuiptrein. De Herradura Express pikt je op in Guadalajara en brengt je naar de Amatit\u00e1n distilleerderij met snacks en cocktails aan boord, waar je wordt opgewacht door een mariachi-band, lunch en natuurlijk veel Tequila. <\/p>\n

Hoewel de Mayaru\u00efnes aan de andere kant van de Mexicaanse kust liggen, liggen de Azteekse ru\u00efnes buiten Mexico-Stad dicht genoeg bij het hart van Tequila om de zes uur durende autorit de moeite waard te maken.<\/p>\n

Lima, Peru (pisco)<\/h1>\n

\"\"<\/p>\n

Lima, de Zuid-Amerikaanse hoofdstad van Peru, ligt enigszins buiten het klassieke reizigerspad en is rijp voor verkenning met een bloeiende eetscene (denk aan de Ceviche en Andina restaurants van Martin Morales in Londen), veel cultuur (Machu Picchu), de Andes en 1500 mijl kustlijn.<\/p>\n

De nationale gedistilleerde drank is pisco, die zijn naam deelt met de stad ten zuiden van Lima. Pisco wordt op dezelfde manier gemaakt als brandewijn, in die zin dat het een gedistilleerde drank is van gefermenteerd druivensap (geen druivenpulp). Het wordt gemaakt van acht verschillende druivensoorten die in vijf beperkte regio’s worden verbouwd: Lima, Ica, Arequipa, Mocegua en Tacna. De druiven zijn onder andere de niet-aromatische Quebrenta, Negra Criolla, Uvina en Mollar, en de aromatische Moscatel, Torontel, Italia en Albilia. <\/p>\n

Eenmaal gefermenteerd wordt het sap eenmalig gedistilleerd in koperen distilleerketels en na het distilleren mag er geen water meer worden toegevoegd. Rijping in eikenhouten vaten is actief verboden, maar de gedistilleerde drank moet minimaal drie maanden rusten in een binnenvat voordat hij wordt gebotteld. <\/p>\n

Het resultaat is een sterke drank met een ABV tussen 38% en 48% die in vier categorie\u00ebn valt: puros, gemaakt van \u00e9\u00e9n druivensoort; aromaticas, alleen gemaakt van aromatische druiven; mostos verdes, gedistilleerd van gedeeltelijk gegiste most en daarom zoeter; en acholados, een mengsel van alle soorten pisco.<\/p>\n

Het naburige Chili maakt ook aanspraak op deze spirit, maar heeft andere productie-eisen. Chileense pisco kan worden gemaakt van 14 verschillende druivensoorten, hoeft niet tot bewijs te worden gedistilleerd, kan meerdere keren worden gedistilleerd en op hout worden gerijpt. <\/p>\n

Belangrijkste distilleerderijen\/merken: <\/strong>Er zijn bijna 500 legale Pisco distilleerderijen in Peru, met daarnaast honderden merken, maar de grootste zijn Pisco Porton, Machhu Pisco en Barsol.<\/p>\n

Waar naartoe: <\/strong>Ica ligt direct ten zuiden van Lima, waardoor het gemakkelijk bereikbaar is vanuit de stad, en er zijn veel wijngaarden om te verkennen. Maak een uitstapje naar Hacienda La Carvaredo, onderdeel van de productie van Pisco Porton, dat ook een van de oudste wijngaarden van Peru is, opgericht in 1684. <\/p>\n

Het El Carmelo Hotel and Hacienda in Ica is een hotel dat verbonden is aan een 200 jaar oude wijngaard die op traditionele wijze pisco produceert, en heeft ook een restaurant ter plekke. Het is een goede uitvalsbasis om de rest van Ica te verkennen. <\/p>\n

Afgezien van de Pisco, kun je in Peru langs de Pacifische kust surfen op een van ’s werelds beste surfplekken en geen enkele reis naar Peru zou compleet zijn zonder een trektocht naar Machu Picchu (dat weliswaar op enige afstand van Lima ligt). Nadat je dit eeuwenoude wonder hebt beklommen, schenk je jezelf een pisco in en ga je zitten met een bord ceviche in de schaduw van de Andes. Wat kan er beter zijn? <\/p>\n

Kentucky, VS (Bourbon)<\/h1>\n

\"\"<\/p>\n

Geen wereldreis naar sterke dranken is compleet zonder een tussenstop in de zuidelijke Amerikaanse staat Kentucky, de thuisbasis van Bourbon. Afgezien van het smakelijke eten, dat er in overvloed is, telde Kentucky in 2018 68 distilleerderijen (Kentucky Distillers’ Association), vergeleken met slechts acht in 2009. De overgrote meerderheid biedt een of andere vorm van rondleiding en de kans om een aantal verschillende Bourbons te proeven. <\/p>\n

Bourbon werd in 1964 door het Amerikaanse Congres uitgeroepen tot Amerika’s enige inheemse gedistilleerde drank en moet worden gemaakt van minimaal 51% ma\u00efs, gerijpt in verkoolde nieuwe eiken vaten, opgeslagen bij niet meer dan 62,5% ABV en gebotteld bij minimaal 40% ABV.<\/p>\n

Belangrijkste distilleerderijen\/merken: <\/b>Bulleit, Old Forrester, Buffalo Trace, Angel’s Envy, Maker’s Mark, Jim Beam, Wild Turkey, Woodford Reserve, en nog veel meer. <\/u><\/p>\n

Waar moet je heen? <\/b>Huur een auto en maak een tocht langs de Bourbon Trail, die zich uitstrekt tussen Lexington, Louisville en Bardstown. De Kentucky Bourbon Trail, een toeristische organisatie die in 1999 is opgericht door de Kentucky Distillers’ Association, biedt een overzicht van de beste plekken om te bezoeken, met distilleerderijen, proeverijen, workshops en restaurants die je kunt bezoeken, en biedt een handige routekaart voor bezoekers. <\/p>\n

Bijna alle distilleerderijen, vooral de grotere, bieden rondleidingen aan, en je zult moeite hebben om een slechte ervaring te hebben. Maar de distilleerderijen met een bijzondere aantrekkingskracht zijn onder andere de Four Roses distilleerderij, die is opgenomen in het Amerikaanse National Register of Historic Places dankzij de architectuur in Spaanse Missie-stijl, terwijl de Stitzel-Weller distilleerderij boordevol geschiedenis zit omdat het de locatie is waar Pappy Van Winkle (Pappy’s) oorspronkelijk werd geproduceerd. <\/p>\n

Buffalo Trace, Woodford Reserve en Jim Beam bieden ook gelikte rondleidingen, maar vergeet ook de kleinere distilleerderijen niet. Castle and Key distilleerderij in Frankfort is gevestigd in een kasteel. <\/p>\n

De James E Pepper distilleerderij in Lexington werd oorspronkelijk opgericht door de familie achter Woodford Reserve, maar werd in de jaren 1950 gesloten. De distilleerderij werd in 2018 heropend voor het publiek en is een centraal punt voor het verkennen van het bruisende distilleerdistilleerdistrict in Lexington (samen met de Barrel House distilleerderij), waar zich restaurants, winkels en bars bevinden. <\/p>\n

Stap buiten Bourbon op de fiets en verken het platteland van Kentucky met zijn bossen, kloven en meren. Er is genoeg te zien. <\/p>\n

Bron: Gedistilleerd Bedrijf Tequila<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Van de betoverende heuvels van Jalisco tot het idyllische eiland Islay, drinkers kunnen een bezoek plannen aan de thuisbasis van hun favoriete gedistilleerde dranken na het afsluiten. Wij presenteren vijf fascinerende bestemmingen die de moeite waard zijn om aan je bucketlist toe te voegen. Misschien kun je op dit moment niet ver van de bank […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"Vijf droombestemmingen voor liefhebbers van sterke drank","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"_jf_save_progress":"","footnotes":""},"categories":[312],"tags":[],"content_topic":[],"audience":[],"funnel_stage":[],"class_list":["post-11253","post","type-post","status-publish","format-standard","category-uncategorized-nl"],"blocksy_meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/masterdistillers.net\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11253","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/masterdistillers.net\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/masterdistillers.net\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/masterdistillers.net\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/masterdistillers.net\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11253"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/masterdistillers.net\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11253\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/masterdistillers.net\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11253"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/masterdistillers.net\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11253"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/masterdistillers.net\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11253"},{"taxonomy":"content_topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/masterdistillers.net\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/content_topic?post=11253"},{"taxonomy":"audience","embeddable":true,"href":"https:\/\/masterdistillers.net\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/audience?post=11253"},{"taxonomy":"funnel_stage","embeddable":true,"href":"https:\/\/masterdistillers.net\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/funnel_stage?post=11253"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}