Las ventas de bebidas espirituosas siguieron superando a las de vino y cerveza en el comercio minorista estadounidense en la semana que finalizó el 18 de julio de 2020, según datos de Nielsen.
En el periodo de una semana que finalizó el 18 de julio, las ventas de bebidas espirituosas en el comercio minorista estadounidense crecieron un 29,3%, mientras que las de vino aumentaron un 19,7% y las de cerveza, bebidas de malta aromatizadas (FMB) y sidra, un 15,4%.
Danelle Kosmal, vicepresidenta de bebidas alcohólicas de Nielsen, afirma: “Aunque las tasas de crecimiento han disminuido en las tres categorías, coincidiendo con la reapertura de locales en distinta medida, las bebidas espirituosas han mantenido su crecimiento anterior mejor que la cerveza o el vino, mientras que el crecimiento de este último es el que más se ha desacelerado. Esto puede atribuirse a que algunos negocios han vuelto al entorno de los restaurantes, más favorable al vino, que se ve menos afectado por los nuevos cierres que los bares.
“Observar sólo esas tasas de crecimiento más recientes puede ser un mejor indicio de lo que potencialmente veremos hasta el final del verano, y quizá incluso hasta el otoño, a medida que los consumidores se asienten en su nueva normalidad”.
Según Nielsen, el crecimiento de las bebidas espirituosas sigue superando al de otras categorías de alcohol por un amplio margen y sigue restando cuota a la categoría total de alcohol. El analista comparó las tasas de crecimiento entre el periodo restringido de Covid-19 (primera semana de marzo hasta finales de mayo) y el periodo de reapertura (semana que termina el 6 de junio hasta la semana que termina el 18 de julio). Nielsen descubrió que el crecimiento del whisky americano, los cordiales, la ginebra, el ron y el vodka se ralentizó mucho más que el de la categoría total de bebidas alcohólicas.
Mientras tanto, los segmentos que crecieron a medida que EE.UU. se adentraba en el periodo de reapertura fueron el coñac, el whisky escocés y el japonés.
Los dos principales motores del crecimiento de las bebidas espirituosas en el comercio minorista fueron los cócteles listos para beber (RTD) y el tequila. Nielsen señaló que los cócteles RTD crecieron un 89% en los tres primeros meses de 2020, en comparación con el mismo periodo del año anterior. En las últimas siete semanas, la categoría aumentó un 81%. Las ofertas enlatadas representan ahora alrededor de un tercio de la categoría RTD en las últimas 52 semanas, según Nielsen, y el segmento ha registrado un crecimiento de tres dígitos. El tequila aumentó más de un 67% en ambos periodos.
Desde la primera semana de marzo (periodo restringido de Covid-19) hasta la semana que finalizó el 18 de julio, los licores crecieron un 34,7%, el vino un 27% y la cerveza, FMB y sidra un 19,8%.
Dentro de la categoría de cerveza, FMB y sidra, las hard seltzers siguieron registrando tasas de crecimiento “fenomenales”, según Nielsen, sobre todo en comparación con el “verano de las seltzers” de 2019. Durante el periodo de siete días que finalizó el 18 de julio, los seltzers duros crecieron un 142% en comparación con la misma semana del año pasado.
Fuente: Spirits Business Tequila
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