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Tequila Tau Añejo (Copy)
Price
€ 235,00
Volume
700 ml
ABV
47.7%
(95.4 proof)
Origin
México
Price-range:
$$$$$$$
(Ultra-prestigio (200,00 € +)
Utilizando agaves cuidadosamente cultivados, horas de cocción prolongadas, mezclas de levadura, vibraciones de música clásica, el toque mineral del cobre y un meticuloso cuidado previo al embotellado, se obtiene un tequila extraordinariamente único.
Aged: 3-5 años
Appearance:
amber-hued, honeyed, silky
Aroma:
agave-cooked, caramelizedagaves, lime, orange, vanilla, woody
Palate:
agave-cooked, butter, cajeta, chocolate
Aftertaste:
silky
Arriving: End of July
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El Tequila TAU añejo conserva las cualidades del tequila blanco y se envejece en barricas usadas de roble americano que sólo se han llenado de tequila. Finalmente, se maduran en barricas de roble americano y francés, creando una mezcla compleja en el paladar. Los añejos de Tequila TAU reposan durante un periodo de 16 a 18 meses.
Detailed review
Community reviews
Product:
Value for price: 0
Wow-effect: 0
Packaging: 0
Exclusivity: 0
Mix it / Cocktail
All-rounder
Sip it neat
Special occasion
Extraordinary
For who
Beginners
Experts
Production process
Raw material: Agave Azul Weber (Tequilana)
Cooking: Horno de piedra/ladrillo
Extraction: Molino de rodillos
Fermentation: 100% Agave, Música clásica, Depósito de acero inoxidable, Levadura de champán
Distillation: 2x destilado, Alambique de cobre
Ageing time: 3-5 años
Ageing barrels: Barricas de roble blanco, Barriles usados
Water source: Agua de pozo profundo
Other
Accreditations: Kosher
Allergens: Sin alérgenos declarados
Additives: Sin aditivos declarados
Closure: Tapón sintético, wood
Bottle: Estándar (no reciclado), glass
Location
Country of origin: México
Region: Arandas
Produced at: NOM 1414
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