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Tequila Mandala Extra Añejo

SRP price

$ 179,00VAT included

Volume

1000 ml

ABV

40%

(80 proof)

Origin

Mexico

Price-range:

(Prestige (€100 – €199)

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Fabriquée en petits lots, à l'aide d'une pierre de tahona, la Tequila Mandala Extra Añejo est vieillie pendant plus de trois ans dans des fûts de chêne français, créant ainsi une tequila ultra-premium d'une profondeur et d'une douceur exceptionnelles. Attends-toi à des notes luxueuses d'agave cuit, de vanille, de fruits secs et de chêne sucré. Une véritable tequila à siroter, conçue pour les connaisseurs.

Aged: 3-5 years

Flavor profile

SweetnessDrySweet

Flavor IntensityDelicateBold

Based on producer data.

Organoleptic profile

Appearance: Honeyed
Aroma: Agave (cooked), Caramelized agaves, Woody
Palate: Agave (cooked), Chocolate, Oaky, Sweet
Aftertaste: Mellow, Smooth

House rating

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Awards

GoldArtisan Awards2018

Production process

Raw material: Agave Blue Weber (Tequilana)

Cooking: Fours en pierre et en brique

Extraction: Tahona stone

Fermentation: Open air, bois, environnement_naturel

Distillation: 2x distilled, Copper still pot

Ageing time: 3-5 years

Ageing barrels: tonneaux de chêne blanc américain, tonneaux_de_chêne_français, Sherry casks

Water source: bien_en_profondeur, Natural spring water

Other

Accreditations: accréditations non déclarées

Allergens: sans allergènes déclarés

Additives: pas d'additifs déclarés

Closure: Ceramic, Synthetic stopper

Bottle: céramique

Location

Country of origin: Mexico

Region: El Aguacate, Jalisco

Produced at: NOM 1652

Brand resources

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