Mezcal Fulgencio - Espadín Capón
Price
€ 99,90
Volume
700 ml
ABV
44.6%
(89.2 proof)
Origin
Mexiko
Price-range:
(Prestige (€100 - €199)
In der Nase entfaltet sich ein intensives Aroma, das an reife tropische Früchte erinnert, mit leichten Noten von geräuchertem Fleisch und reifen Rosinen. Am Gaumen bietet der Whisky fruchtige Noten mit einem fleischigen und rauchigen Charakter. Kräftiger Nachhall.
Aged: Keine Alterung
Appearance:
brillant, Kristallklare
Aroma:
gepökeltes Fleisch, Fruchtig, Rosinen
Palate:
Zitrusfrüchte, Smoky
Aftertaste:
Komplexe, Lang
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Production process
Raw material: Agave Espadín (Angustifolia)
Cooking: Erdgrube, Stein_Ziegel_Öfen
Extraction: Tahona Stein
Fermentation: Spontan_fermentation
Distillation: 2x destilliert, Destillierkolben aus Kupfer
Ageing time: Keine Alterung
Ageing barrels: Glaskrug
Water source: tief_well
Other
Accreditations: Nicht deklarierte Akkreditierungen
Allergens: nicht deklarierte Allergene
Additives: Keine deklarierten Zusatzstoffe
Bottle: Standard (nicht recycelt), Glas
Location
Country of origin: Mexiko
Region: San Dionisia Ocotepec, México
Brand resources
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