Mezcal Fulgencio - Espadín Capón
Price
€ 99,90
Volume
700 ml
ABV
44.6%
(89.2 proof)
Origin
Mexique
Price-range:
(Prestige (100 € - 199 €)
Au nez, il offre un arôme très intense, dominé par les fruits tropicaux mûrs, avec de légères notes de charcuterie et de raisins secs. En bouche, il révèle des notes fruitées, un caractère charnu et fumé, et une longue finale persistante.
Aged: Pas de vieillissement
Appearance:
brillant, Clair comme du cristal
Aroma:
viande séchée, Fruité, Raisins
Palate:
Agrumes, Fumé
Aftertaste:
Complexe, Longues
Community reviews
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Production process
Raw material: agave à feuilles d'angusti
Cooking: fosse au sol, Fours en pierre et en brique
Extraction: Pierre de Tahona
Fermentation: fermentation spontanée
Distillation: 2 fois distillé, Pot de chambre en cuivre
Ageing time: Pas de vieillissement
Ageing barrels: carafe en verre
Water source: bien_en_profondeur
Other
Accreditations: accréditations non déclarées
Allergens: sans allergènes déclarés
Additives: pas d'additifs déclarés
Bottle: standard_non_recyclé, Verre
Location
Country of origin: Mexique
Region: San Dionisia Ocotepec, México
Brand resources
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