Die Verwendung von sorgfältig gezüchteten Agaven, verlängerten Kochzeiten, Hefemischungen, klassischen Musikschwingungen, dem mineralischen Touch des Kupfers und der sorgfältigen Pflege vor der Abfüllung ergibt einen einzigartigen, außergewöhnlichen Tequila.
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Tequila TAU añejo behält die Eigenschaften des blanco Tequila bei und reift in gebrauchten amerikanischen Eichenfässern, die nur mit Tequila gefüllt wurden. Schließlich werden sie in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche gereift, wodurch eine komplexe Mischung am Gaumen entsteht. Tequila TAU Añejos ruhen 16 bis 18 Monate lang.