Mezcal Fulgencio - Tepeztate
Price
€ 139,00
Volume
700 ml
ABV
45.8%
(91.6 proof)
Origin
Mexique
Price-range:
(Prestige (100 € - 199 €)
Au nez, il offre des arômes de poivre rouge et noir, de bois de pin et de melon mûr fraîchement coupé. En bouche, c'est un spiritueux épicé aux notes sucrées. Finale moyennement longue.
Aged: Pas de vieillissement
Appearance:
brillant, Clair comme du cristal
Aroma:
grains de poivre noir, Melon, bois de pin, grains de poivre rouge
Palate:
Épicé, Souple
Aftertaste:
Complexe, moyen
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Production process
Raw material: Agave Tepeztate (Marmorata)
Cooking: fosse au sol, Fours en pierre et en brique
Extraction: Pierre de Tahona
Fermentation: fermentation spontanée
Distillation: 2 fois distillé, Pot de chambre en cuivre
Ageing time: Pas de vieillissement
Ageing barrels: carafe en verre
Water source: bien_en_profondeur
Other
Accreditations: accréditations non déclarées
Allergens: sans allergènes déclarés
Additives: pas d'additifs déclarés
Bottle: standard_non_recyclé, Verre
Location
Country of origin: Mexique
Region: San Dionisia Ocotepec, México
Brand resources
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