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Tequila Tau Añejo

SRP price

$ 67,17VAT included

Volume

700 ml

ABV

40%

(80 proof)

Origin

Mexico

Price-range:

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L'utilisation d'agaves cultivés avec soin, les heures de cuisson prolongées, les mélanges de levures, les vibrations de la musique classique, la touche minérale du cuivre et les soins méticuleux avant l'embouteillage permettent d'obtenir une tequila extraordinaire.

Aged: 12-24 months

Flavor profile

Organoleptic profile

Appearance: Golden, Honeyed, Silky
Aroma: Agave (cooked), Caramelized agaves, Cinnamon, Jasmine, Lavender, Lime, Orange, Pear, Pineapple, Vanilla
Palate: Agave (cooked), Anise, Butter, Cajeta, Chocolate, Lavender, Peppery, Vanilla
Aftertaste: Silky

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Where to buy:

Mexico

USA (all states)

La tequila TAU añejo conserve les qualités de la tequila blanco et est vieillie dans des fûts de chêne américain usagés qui n’ont été remplis que de tequila. Finalement, ils sont mûris dans des fûts de chêne américain et français, ce qui crée un mélange complexe en bouche. Les añejos de Tequila TAU reposent pendant une période de 16 à 18 mois.

Production process

Raw material: Agave Blue Weber (Tequilana)

Cooking: Fours en pierre et en brique

Extraction: moulin_à_rouleaux

Fermentation: 100% Agave, musique_classique, inoxydable, levure_de_champagne

Distillation: 2x distilled, Copper still pot

Ageing time: 12-24 months

Ageing barrels: tonneaux de chêne blanc américain, barils_utilisés

Water source: bien_en_profondeur

Other

Accreditations: accréditations non déclarées

Allergens: sans allergènes déclarés

Additives: pas d'additifs déclarés

Closure: Synthetic stopper, Wood

Bottle: standard_non_recyclé, verre

Location

Country of origin: Mexico

Region: Arandas

Produced at: NOM 1414

Brand resources

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